Enfoque Informativo
Desde el “perro pastor” hasta “la perra cochina”, los extravagantes sabores de estos hot dogs son para los aventureros culinarios
Desde quesadillas gigantes hasta helados monumentales, la Ciudad de México se caracteriza por ser la cuna de algunas propuestas gastronómicas de porciones voluminosas así que no resulta extraño que existan “food trucks” al sur de la capital que se especialicen en preparar hot dogs de más de 30 centímetros. Con salchichas que pueden medir hasta medio metro, estos “jochos” son un reto para los amantes de la comida rápida.
Se trata de “Los Perrines”, una triada de carritos de comida ubicados en la alcaldía Tlalpan que han causado furor en redes sociales por el vistoso tamaño de sus productos. Además, ofertan sabores diferentes como “perro pedorro” que lleva una mezcla de frijoles con chile verde, o el “perro volador” que es una mezcla de hotdog con alitas pues a lo largo del platillo lleva palomitas de pollo.
Si estás dispuesto a aceptar el reto de terminar un “jocho” tú solo y competir contra amigos o familiares aquí encontrarás la ubicación y horarios en los que podrás visitarlos.
¿Qué contiene el hot dog?
El plato estrella son los hot dogs y los perro burros pues estos pueden medir hasta 50 centímetros, pero también puedes pedir la versión chica de 25 centímetros para degustar los diferentes sabores. Entre ellos se encuentran “la perra norteña” que es un hot dog acompañado de arrachera, la “perra cochina” un “jocho” con cochinita pibil y las icónicas cebollitas moradas o el “perro pastor” en el cual podrás experimentar sabores nuevos con los clásicos de la gastronomía mexicana.
Para acompañar podrás probar los diferentes aderezos de mango habanero, barbecue, jalapeño o chile de árbol con ajo si estás buscando darle el toque picoso a tu extravagante hot dog.
Precios de los Hot Dogs
Dependiendo el tamaño que selecciones un “perrito caliente” puede costar desde $40 pesos para la opción sencilla de 25 centímetros hasta los $140 para las opciones más elaboradas y de tamaños colosales. Toma en cuenta que también venden refrescos sin azúcar para acompañar.
Dónde están “Los Perrines”
Sus tres sedes se encuentran distribuidas en tres colonias distintas al sur de la alcaldía Tlalpan. Toma en cuenta que algunos de los “food trucks” están ubicados dentro de centros comerciales.
- Calzada del Hueso 405, colonia Vergel. Lo puedes visitar de martes a domingo de 14:00 a 20:00 horas.
- Prol. División del Norte, Coapa. Esta sede se encuentra dentro del centro comercial Soriana ubicado en la misma dirección.
- Xontepec 10, por la Zona de Hospitales y lo puedes visitar en un horario de martes a viernes de 12:30 a 17:30 horas.
Si cumpliste con el reto y sigues con hambre puedes terminar tu comida con unas papas a la francesa o unas palomitas de pollo. Recuerda que tú puedes hacer tus combinaciones así que si te sientes creativo este es un lugar ideal.
