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Yunivel, también conocida la reina de las tortillas de harina, dejó a todos con la boca abierta por su arte en la cocina

La historia de Yunivel Coronel, una joven duranguense de Tamazula, ha capturado la atención de miles de usuarios en TikTok gracias a su video sobre cómo hacer tortillas de harina.

Con su carisma y habilidades culinarias, ha logrado que su contenido se vuelva viral y la ha convertido en una sensación en las redes sociales.

Yunivel, quien administra un negocio de abarrotes en su localidad, utiliza TikTok para compartir momentos de su vida cotidiana y las divertidas bromas que realiza en su trabajo.

Sin embargo, fue su video sobre la preparación de tortillas de harina lo que desató un gran revuelo en la plataforma.

Con sus palabras “Andan diciendo que no puedo hacer tortillas de harina y que no puedo ser ama de casa porque ando arreglada”, Yunivel inició el video que la catapultó a la fama.

Su carisma y habilidad para hacer tortillas de harina conquistaron a miles de personas, aunque también atrajeron algunas críticas por su apariencia cuidada mientras cocinaba.

En respuesta a las críticas, Yunivel publicó otro video en el que afirmaba que aquellos que la juzgaban tenían envidia porque nadie les preparaba tortillas de harina.

Además, añadió con humor: “O a lo mejor sí les hacen tortillas de harina, pero la que se las hace toda fodonga y mal arreglada”.

Los usuarios de TikTok no tardaron en expresar su admiración hacia Yunivel, algunos la han nombrado “la tortillera más hermosa” y ella ha agradecido el cariño y reconocimiento que ha recibido de sus seguidores.

Con tan solo 20 años, Yunivel Coronel ha demostrado que su talento y personalidad pueden conquistar las redes sociales. Su video sobre la preparación de tortillas de harina se ha convertido en un fenómeno viral, y su carisma la ha catapultado a la fama en el mundo digital.

Más información sobre las torillas de harina

Las tortillas de harina son un tipo de tortilla ampliamente consumida en diferentes regiones del mundo, especialmente en América Latina y en algunas partes de Estados Unidos.

A diferencia de las tortillas de maíz, que se elaboran con masa de maíz nixtamalizado, las tortillas de harina se preparan con harina de trigo, agua, sal y grasa (como manteca, aceite vegetal o mantequilla).

Estas tortillas tienen una textura suave y elástica, y son utilizadas en diversas preparaciones culinarias. Son especialmente populares en México, donde se utilizan para hacer burritos, quesadillas, fajitas y otros platillos típicos de la cocina mexicana. También son una parte esencial de la gastronomía de algunos estados de Estados Unidos, como Texas y Nuevo México.

La preparación de las tortillas de harina varía dependiendo de la región y de las preferencias individuales. Por lo general, se mezcla la harina de trigo con sal y grasa, y se va agregando agua poco a poco hasta obtener una masa suave y maleable.

Después de dejar reposar la masa por un tiempo, se dividen en porciones más pequeñas y se amasan para formar las tortillas individuales. Luego, se cocinan en un comal o una sartén caliente hasta que estén doradas en ambos lados.

Las tortillas de harina son versátiles y se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, como carne, pollo, verduras, queso y salsas. Son una opción popular para preparar comidas rápidas y deliciosas, y se adaptan fácilmente a diferentes gustos y preferencias.

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